Torta Holandesa

Author: receitasdoce // Category:
Ingredientes
Para o creme:
- 250 g de margarina para bolo
- 200 g de açúcar refinado
- 4 colheres(sopa) de leite condensado (80 g)
- 600 ml de creme de leite sem soro (3 latas)
- 10 gotas de essência de baunilha
- 1 colher (café) de licor de cassis (ou da fruta que desejar)

Para a base:
- 120 g de biscoito tipo maisena

Para a montagem lateral:
- 100 g de biscoito doce redondo com cobertura de chocolate

Para a cobertura (calda de chocolate):
- 200 g de creme de leite fresco
- 200 g de chocolate meio amargo
- 10 g de margarina


Modo de preparo:

Para o creme:
Bata a margarina e o açúcar até obter um creme quase branco.
Adicione o leite condensado e continue batendo.
Junte o creme de leite e mexa bem.
Acrescente a essência de baunilha e o licor de cassis.

Para a cobertura:
Numa panela, coloque o creme de leite.
Aqueça, sem deixar ferver.
Tire do fogo, acrescente o chocolate e a margarina.
Misture bem até derreter o chocolate.

Para a montagem:
Numa forma de aro removível (18 cm x 20 cm de diâmetro x 4 cm de altura), passe manteiga.
Polvilhe açúcar no contorno da forma.
Forre o fundo da forma com a biscoito de maisena, despeje metade do creme, outra camada de biscoito maisena e o restante do creme.
Leve para gelar por, no mínimo, 2h.
Retire da forma e despeje a calda de chocolate (reserve um pouco da calda para colar os biscoitos redondos ao redor da torta e decorar o prato que irá servir).
Em volta da torta, coloque os biscoitos redondos cobertos com o chocolate reservado.

Dica: a torta pode ser congelada por até 30 dias


Fonte: http://www.receitas.com/maisvoce/torta-holandesa-4d50606952e0b252bc000431

4 Responses to "Torta Holandesa"

ELOÁ COSSA Says :
16 de jun de 2011 23:53:00

Olá...
Eu é que agradeço por você estar me seguindo...
Tenho um pedido especial a você...
Ja ouviu falar em bolo de estudante?
Um bolo que não precisa ir ao forno?
Gostaria desta receita
Bjs
Eloá
http://eloacossa.blogspot.com

kbritovb Says :
17 de jun de 2011 21:38:00

ae sim hein
vou tenta fazer

Famosos Agora' Says :
18 de jun de 2011 16:42:00

Ah *_*
Deve ser uma delícia
já provei da Alemã'
^^
http://suafontedosfamosos.blogspot.com/

Wesley Rocha Says :
18 de jun de 2011 16:46:00

o meu tipo de torta favorita !

http://o-blogdotrem.blogspot.com/

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